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Gute Rezepte gegen die Probleme unserer Zeit.
Topstory · Good Food Stories
Eva Biringer war alkoholabhängig und doch übt sie den Job weiter aus, der sie einst in die Sucht führte. Als Food-Journalistin und Restaurant-Kritikerin probiert sie sich durch die Sterneküchen der Welt. Heute gehört für sie eine komplexe nicht-alkoholische Essensbegleitung selbstverständlich zur Haute-Cuisine.
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Reste originell verwerten mit Rapper, Koch und Pädagoge Paul Denkhaus. Aus Kartoffeln und Zimt werden Kartoffelpü-Schnecken à la DenkhausmannsArt.
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