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Eva Biringer war alkoholabhängig und doch übt sie den Job weiter aus, der sie einst in die Sucht führte. Als Food-Journalistin und Restaurant-Kritikerin probiert sie sich durch die Sterneküchen der Welt. Heute gehört für sie eine komplexe nicht-alkoholische Essensbegleitung selbstverständlich zur Haute-Cuisine.
Wir brauchen Wohnraum, Wohnraum, Wohnraum. Doch wie kann dieser geschaffen werden, möglichst ohne exorbitante Kosten oder zu Lasten der Umwelt? Innovationen in der Baubranche, von 3D-Druck über Fassadenfolien bis zum Einsatz von Bambus, Lehm und Kronkorken, eröffnen neue effiziente und nachhaltige Möglichkeiten.
Für den Vertriebler Andreas Forster wurde eine einfache Wette zum Herzensprojekt: Er lief 250 Kilometer von Warendorf bei Münster nach Bonn-Bad Godesberg, um auf die Bedeutung von Hospizarbeit...
Die Uhr tickt, was die Erderwärmung angeht. Das ist der Menschheit nicht erst seit Kurzem bewusst. Der Wandel hin zu einer Lebensweise, die unsere Lebensgrundlage nicht zerstört, geht trotzdem nur langsam voran – doch: es geht voran und es gibt Hoffnung.
Zensur, Bedrohung und Gewalt bringen Journalist:innen weltweit zum Schweigen. MiCT stärkt unabhängige Medien in Krisenregionen. Mit dem Exile Media Hub schafft die Organisation außerdem...
Als langjähriger Polizist hat Oliver von Dobrowolski gelernt, Fragen zu stellen, zuzuhören und Verständnis zu zeigen, anstatt Gewalt anzuwenden. Sein Fazit: Es wirkt. Lösungsansätze für eine...
In diesem investigativen Format schicken wir unsere Reporter:innen dahin, wo Menschen im Auftrag des Staates gütekräftig und voller Fürsorge agieren könnten. Was tun, wenn Hilfe leicht und...
Warum immer mehr Musikhörer:innen Alternativen zu großen Plattformen suchen und was das für die Zukunft des Streamings bedeutet. Wir sprachen mit Mareile Heineke von Qobuz. GuteZukunft #23 Wo...
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Zahl von Tod und Missbrauch durch Alkohol sinkt
