In der Türkei stellen Frauen aus Gerstenstroh ein neues Material her. Ihre Arbeiten sind inzwischen sogar in New York zu sehen.
Drei Jahre nach den verheerenden Erdbeben im Südosten der Türkei ist der Wiederaufbau in der Region Adıyaman noch immer ein wichtiges Thema. Dort arbeiten Frauenkooperativen inzwischen an einer ungewöhnlichen Idee: Gemeinsam mit einem Designzentrum verarbeiten sie Gerstenstroh zu einem neuen, papierähnlichen Material. Daraus entstehen Kunstwerke und Designobjekte, die mittlerweile sogar in New York ausgestellt werden. Mit dem Projekt „Second Harvest“ sollen langfristig auch neue Einkommensmöglichkeiten für Frauen in der vom Erdbeben betroffenen Region entstehen.
Neue Perspektiven nach dem Erdbeben
Adıyaman war eine der türkischen Provinzen, die von den schweren Erdbeben am 6. Februar 2023 besonders hart getroffen wurden. Nach Angaben des UN-Entwicklungsprogramms (UNDP) wurde damals fast ein Viertel der Wohngebäude beziehungsweise Wohneinheiten vollständig zerstört. Drei Viertel der Wohngebäude waren in irgendeiner Form beschädigt. Neben dem Wiederaufbau von Häusern geht es in der Region deshalb auch darum, wirtschaftliche Perspektiven zu schaffen.
Genau hier setzt das Projekt „Second Harvest“ an. Die Frauenkooperativen Eliyaman und Fortuna aus Adıyaman arbeiten gemeinsam mit dem MILKist Social Design Center daran, Gerstenstroh wiederzuverwerten. Die Halme, die nach der Ernte auf den Feldern zurückbleiben, werden zu einer faserigen Masse verarbeitet. Daraus lassen sich feste, papierähnliche Bögen herstellen, die anschließend für unterschiedliche Designprodukte genutzt werden können.
Unterstützt wird das Projekt vom UN-Entwicklungsprogramm und der türkischen Brauerei Anadolu Efes. Die Frauen bringen ihre handwerklichen Kenntnisse in die Entwicklung ein, während Designerinnen und Designer neue Verarbeitungstechniken und Verwendungsmöglichkeiten erproben. Im März 2026 kamen bei einem Workshop in Adıyaman außerdem Vertreterinnen von zehn Frauenkooperativen aus vier türkischen Provinzen zusammen, um sich über nachhaltige Produktion und wirtschaftliche Möglichkeiten auszutauschen.
Von Adıyaman nach Manhattan
Die ersten Ergebnisse haben inzwischen auch außerhalb der Türkei Aufmerksamkeit bekommen. Seit dem 24. September 2026 werden Arbeiten aus dem neuen Material in der Ausstellung „Soil to Surface“ am


Ein Frauenprojekt aus der Türkei wird zum Kunstobjekt
