Schluss mit der Verschwendung! Eine Eisdiele in den USA stellt Speiseeis aus Lebensmittelresten her, die ansonsten im Müll landen würden. Rund 11 Millionen Tonnen Lebensmittel landen in Deutschland jährlich in der Mülltonne. Das entspricht dem Gewicht von fast 8.000...
Ein Landwirtschaftsbetrieb bei Heilbronn hatte genug davon, noch genießbare Erdbeeren wegzuschmeißen – und veredelt diese nun auf besondere Art. Endlich beginnt sie wieder, die Erdbeersaison. In kleinen, bunten Häuschen warten die roten Früchte in beigen Pappschalen...
Zu viele Lebensmittel landen in der Tonne. Japanische Forscher:innen stellen aus den Abfällen alternative Baustoffe her. Ananas-Häuser und Zwiebeltürme – was bist jetzt nur in Kindersendungen zu sehen war oder seinen Namen der besonderen Form verdankt, könnte bald...
Laut WHO landen rund 1,3 Milliarden Tonnen Lebensmittel pro Jahr in der Tonne. Gleichzeitig hungern fast 700 Millionen Menschen weltweit. Das Social Business “Too Good To Go” kämpft seit Jahren gegen die Lebensmittelverschwendung in den Industrieländern und wurde nun...
Erdbeerchips gegen Lebensmittelverschwendung
