Beiträge dieser Person
Warum Cuisine sans Frontières Konfliktparteien zu Tisch bittet
Alles begann mit einer Mahlzeit für Kinder im kolumbianischen Bürgerkrieg. Zwanzig Jahre später haben David Höner und seine Cuisine sans frontières in den größten Krisenregionen weltweit Wirtshäuser, Restaurants und haushaltswirtschaftliche Ausbildungsstätten...
Sophia Hoffmann verändert mit pflanzlicher Küche und Mitgefühl die Gastronomie
Vegane Ernährung bedeutet für Sophia Hoffmann weit mehr als Trend oder Verzicht. In ihrem Restaurant HAPPA gehen kreative Küche, Klimaschutz und soziale Gerechtigkeit Hand in Hand und zeigen, wie aus Mitgefühl Bewegung entstehen kann.
„KI-Harald“: Utopie fängt im Kleinen an
Da KI kein passives Werkzeug ist wie bisherige technische Innovationen, braucht es mehr Medienkompetenz und gesellschaftliche Zusammenarbeit denn je zuvor. Die gute Nachricht: Es gibt bereits viele Lösungen und engagierte Menschen, die an sinnvollen Regeln für und...
Zahl von Tod und Missbrauch durch Alkohol sinkt
Eva Biringer war alkoholabhängig und doch übt sie den Job weiter aus, der sie einst in die Sucht führte. Als Food-Journalistin und Restaurant-Kritikerin probiert sie sich durch die Sterneküchen der Welt. Heute gehört für sie eine komplexe nicht-alkoholische Essensbegleitung selbstverständlich zur Haute-Cuisine.
Eigentlich sollte die Abrissbirne Platz schaffen für Parkplätze einer Shopping-Mall. Stattdessen bekommt Altenessen mit dem WeBeyt ein Zentrum für Inklusion samt Programmkino. Zur Premiere von „Danke“ öffnete der Begegnungsort erstmals seine Pforten für die Nachbarschaft.
„Verändern statt nur Meckern“: Whitney Cecilia Akowuah erklärt, warum sie kluge Köpfe für die Entwicklungszusammenarbeit sucht.
Nemos Garten: Obst und Gemüse vom Meeresgrund
Ist die Unterwasserfarm von Luca Gamberini ein Zukunftsmodell für umweltfreundliche und klimaresistente Landwirtschaft?
Jana Crämer: Freundschaft half ihr, aus der Essstörung rauszukommen
Jana Crämer litt schon früh unter Binge-Eating, Lipödem und Multipler Sklerose. Inzwischen hat sie Frieden mit ihrem Körper geschlossen und sie genießt das Leben. Mit ihrer Geschichte will sie jetzt anderen Betroffenen helfen.
Zwei beste Freunde in Berlin haben ihren Weg gefunden, sich beruflich trotz & wegen ihrer Aufmerksamkeitsbesonderheiten/ADHS zu verwirklichen.
Wie wird die Entwicklungszusammenarbeit zukunftsfähig?
Wie kann die EZ zukunftsfähig werden? Ein Gespräch mit Dr. Lena Gutheil vom Deutschen Institut für Entwicklung und Nachhaltigkeit.
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