Namibias erste Präsidentin, weniger Abfall in Supermärkten
In Namibia wird erstmals eine Frau zum Staatsoberhaupt gewählt; die Lebensmittelabfälle deutscher Supermärkte sinken um fast ein Viertel; und der Bestand der eins bedrohten Saiga-Antilope hat sich vervielfacht: Hier kommt der Überblick über die neuesten...
Eis aus Lebensmittelresten
Schluss mit der Verschwendung! Eine Eisdiele in den USA stellt Speiseeis aus Lebensmittelresten her, die ansonsten im Müll landen würden. Rund 11 Millionen Tonnen Lebensmittel landen in Deutschland jährlich in der Mülltonne. Das entspricht dem Gewicht von fast 8.000...
Erdbeerchips gegen Lebensmittelverschwendung
Ein Landwirtschaftsbetrieb bei Heilbronn hatte genug davon, noch genießbare Erdbeeren wegzuschmeißen – und veredelt diese nun auf besondere Art. Endlich beginnt sie wieder, die Erdbeersaison. In kleinen, bunten Häuschen warten die roten Früchte in beigen Pappschalen...
