


Containern soll straffrei werden
Containern bezeichnet nach deutscher Rechtsauffassung bisher den Diebstahl weggeworfener Lebensmittel aus Abfallcontainern. Doch ist es Diebstahl? Ein paar Gedanken dazu in unserem Good News Thought des Monats. Mitte Januar kündigten Landwirtschaftsminister Cem...

Diese essbare Verpackung bindet deine Pastasoßen
Die Designerin Amelie Graf hat eine Lebensmittelverpackung entwickelt, die mitgekocht und -gegessen werden kann. Ihre sogenannte Meal Bag besteht aus fünf Zutaten, nämlich Zellulose, Stärke, Wasser, Essig und Glycerin. Durch die enthaltene Stärke ist die Verpackung...
Der erste Supermarkt mit Fischfarm und Gewächshaus auf dem Dach
Auf dem Dach eines Supermarktes werden Lebensmittel produziert: Die Rewe Group hat im Mai 2021 einen nachhaltigen Supermarkt eröffnet. Im Wiesbadener Stadtteil Erbenheim steht der erste Supermarkt Europas aus Holz, mit einer Fischfarm und einem Gewächshaus auf dem...