Unsere Redakteurin Lara schaut sich an, wie sich Nachhaltigkeit in den Bereichen Lebensmittel, Wohnen, Mobilität und Fashion günstig umsetzen lässt. Das ist ein Beitrag aus unserem fünften Printmagazin mit dem Thema „Auf der Suche nach dem guten Geld“. Du...
Der Bürgerrat für Ernährung im Wandel erarbeitet erstmals Empfehlungen für den Bundestag. Der Verein Mehr Demokratie e.V. wird ihn organisieren. Erstmals wird in diesem Jahr ein Bürgerrat die deutsche Politik auf Bundesebene beraten. Ab September werden 160...
Die Niederlande setzt mit der weltweit größten Investition für die zelluläre Landwirtschaft ein starkes Zeichen für eine nachhaltigere Lebensmittelindustrie. Die Regierung der Niederlande gab Anfang April bekannt, dass sie 60 Millionen Euro aus dem Nationalen...
2020 war das Jahr mit dem niedrigsten Pro-Kopf-Verzehr von Fleisch seit der Berechnung des Verzehrs im Jahr 1989. Zum heutigen Weltvegantag zeigen wir euch, was die vegane Ernährung für Auswirkungen auf die Gesundheit hat. Während 2020 der Pro-Kopf-Verzehr von Fleisch...
In Los Angeles soll ein neues Restaurant eröffnet werden, in dem Menschen ohne festen Wohnsitz gesundes, frisches Essen serviert wird – nach dem Solidaritätsprinzip. Seit 2019 verhilft die “I Love you” Foodtruck-Initiative obdachlosen Menschen in der Skid Row zu...