Präzisionsfermentation - Good News Magazin

Mozzarella ohne Tierleid: Präzisionsfermentation macht’s möglich

von Cinderella Gluecklich | Jul 9, 2021 | Gesundheit, Wirtschaft

“Ein Leben ohne Käse ist möglich, aber sinnlos!?” Die beiden Forschenden Matt Gibson und Inja Radman haben deshalb nach einer Möglichkeit gesucht, ihre Liebe für das fermentierte Milchprodukt mit ihrem Wunsch nach einer Welt ohne Tierleid zu vereinbaren....

Mozzarella ohne Tierleid: Präzisionsfermentation macht’s möglich

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